>

31 October 2012

SeDap ni!! Jom TrY!!

Salam.. Kali Ni nAk beraliH angiN 360darjah.. haha.. tAu x apA??? p0st kali ni naK ceriTa paSaL cara-caRa naK buat s0s bLackpaper OriGinaL reSepi puNya.. Kuah ni unTuk maKan dgn chicKen Chop,Steak, dan dLL.. kaLau kat seseTengah kedai mAkan biaSa seLalu guNa soS bLackpaPer yg seGera.. Ni x ori laaa.. Jom naK tgk maCam maNa nak buAt sOs bLackpaPer yg oriGinaL...

Bahan2 yg perlu ada nak buat s0s ni : 
 Sos perang demi-glace, bawang putih, bawang besar, mentega    (buttercup), lada hitam (biji), daun bay..


Cara-cara nak buat senag ja....
1.   cincang bawang (besar & putih),tumbuk lada hitam (hancur).. Contoh yang dah siap dalam gambar.
2.   seterusnya bancuh serbuk sos perang dengan air.. (bancuh sehingga tiada ketulan serbuk..seeloknya guna air panas mcm nk bncuh milo..haha)

sos yang dah dibancuh

3.   lepas bahan2 dah siap maka mulalah proses masak memasak.. mula2 letak mentega dalam periuk.
4.   bila kuali dah oke tu boleh la tumis bawang.. pastu masuk la daun bay dalam 1 atau 2 keping.. pastu tuggu la bau naik..haha
5.   Seeeterusnyaa,,tiba masa nak masukkan sos yang dah dibncuh dengan air tadi..masukkan jaaa dan kacau..
6.   lada hitam yang dah hancur tadi campur dalam air dan kacau2 dan terus tuang dalam periuk..pastu kacau..
(kalau x mau blackpaper sos boleh tukar kepada mashroom atau lain2 sos..)
7.   kacau sampai agak oke,,tambah la air kalau pekat sangat..tahap kepekatan bergantunglaa kat anda.. 
8.  last,tutup api dan siap.. 

sos ni sesuai dihidang masa panas.. kaLau sejuk dia jadi peKat dan tak sEdap.. maKan dgn chicKen Chop sedap nih.. Kat bawah ni coNtoh hidAngan denGan nasi, nuGGet, & kentang.. 



AmacaM terliur tak tenGok?? haha pasni banYak laGi rEsepi yg bOLeh shAre.. ni gaRa-gaRa amek k0-K katering la ni..

p/s: gambaq ni semua original..buat sendri semua ni..xda ciplak2 noh..

SEKIAN SAHAJA UNTUK KALI NI.. PEAcE ^_^

16 October 2012

Saya BudaK bAru bElajAr pEganG keMre MaHaL

Saya BudaK bAru bElajAr pEganG keMre MaHaL.. Selama ni aSyik gUna cOmpact cAmre ja.. KaLi ni teSt dgN memBer puNya kAmre.. tenKiu paDa tuAn kAmre kEaS eV0X seBab sudi piNjamkan SoNy A200 .. jAsamu diKenang..haha berderau air maTa Dia baCa p0st ni.. GambaQ2 ni jUz snAp2 ja.. tAk ikut ruLe fOtograFi pun.. jOm hiLangkan teNsion deNgan gaMbaq2 yg taK serbErapa ni.. 

UnGu Violet~~~muahaha~

uniutama ibu yg...bla..bla..bla~~

rumput pun jadi mangsa..kuii2..

apa motif pun xtau pic ni

lorong misteri...tgk betul2 apa kat depan tu..haaaa~~sssss

berarak mendung awan kelabu..jiwang~~
dah cukup la gambaq2..byk2 nAmti boRing plaK nak tgk.. bErtemu lagi di Lain rAncangan diWaktu yg Sama~~haha ayat bajet~~.. peace >_<

07 October 2012

Gambar-gamBar Lama KeDah DaruL Aman

LamA mEnyepi akHirnYa kemBali dgn p0st teRbaru.. aSyik poSt paSai gaMbaq2 laMa pUlau pInang ja,kaLi ni jOm mElawaT KedAh DaRuL AmAn di Era siLam.. sApa peNah tengoK ciTa Hikayat Merong MahawaNgsa?? saPa kenaL Raja Merong Mahawangsa?? Dulu kala ni la nEgara yg bErnama LAngKasuka.. Jom tengOk gaMbaq2 lama SekitaR Kedah..

Sekitar Balai Nobat di Alor Setar
Masjid Zahir, Alor Setar
Lokasi yg pernah menjadi pejabat Sultan
DYMM ALMARHUM SULTAN ABDUL HAMID HALIM SHAH
IBNI ALMARHUM SULTAN AHMAD TAJUDDIN MUKARRAM SHAH


KalaU rOnda SeKitar PuLau Pinang,Kedah & PerLis mesti akan aDa gAmba Sultan Abdul Hamid deKat Kedai2.. Org Tua2 ckap BagiNda ni bErtaraf wAli.. Kat pUncak Jerai bagInda sesaLu menyendiRi.. Satu Lagi kaLau tak siLap bAginda adA lebih kUrang 40 org aNak..SaLah Seorang drpdnyA Perdana MenTeri Malaysia PerTama.. Kini Takhta Kedah diterUskan oleh cucu bAginda Sultan Abdul Halim.. Setakat tu jela gambaq-gambaq kali ni.. stay tune kat bLog ni seBab byk lagi gamBaq yg nak dipertOntonkan utk seMua dan generAsi aKan daTang.. >_<
 
kLik Link kat bawaH ni utk p0st2 gaMbaq2 lAma~~
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
2010-2014©HASIFI_SANI